Dalla sua capacità di visione e dal profondo amore per il bene comune, per la terra, la biodiversità e le relazioni umane sono nate esperienze che hanno segnato il dibattito culturale e sociale internazionale. “Chi semina utopia, raccoglie realtà”, amava dire Carlo Petrini che sintetizzava così la sua vita, convinto che sogni e visioni, quando sono belli, giusti, capaci di coinvolgere e vissuti con convinzione e passione, possono essere realizzabili.