Addio a Carlo Petrini, visionario del cibo buono, pulito e giusto
22 Maggio 2026
La scomparsa di Carlo Petrini ci addolora.
La sua visione, la sua intelligenza e la sincerità del suo impegno hanno aperto nuove strade di giustizia sociale, sfidando i paradossi di una società che si velocizza senza migliorare, rafforzando e rendendo più autentiche le battaglie per la sostenibilità ambientale, sociale, economica.
Con Petrini, il Forum Terzo Settore ha percorso un bellissimo tratto di strada insieme, che proseguiremo avendo i suoi principi come guida.
Ci stringiamo a tutti i suoi cari e familiari, alla rete di Slow Food, da lui fondata e socia del Forum Terzo Settore.
Ciao Carlin!
Nella tarda serata di giovedì 21 maggio 2026, nella sua casa di Bra, in provincia di Cuneo, è morto all’età di 76 anni Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e tra le figure più autorevoli del pensiero ambientalista e sociale contemporaneo.
Dalla sua capacità di visione e dal profondo amore per il bene comune, per la terra, la biodiversità e le relazioni umane sono nate esperienze che hanno segnato il dibattito culturale e sociale internazionale: Slow Food, la rete mondiale di Terra Madre, l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e, più recentemente, le Comunità Laudato si’, ispirate all’enciclica di Papa Francesco.
“Chi semina utopia, raccoglie realtà”, amava dire Carlo Petrini che sintetizzava così la sua vita, convinto che sogni e visioni, quando sono belli, giusti, capaci di coinvolgere e vissuti con convinzione e passione, possono essere realizzabili. Sapeva sognare e divertirsi, costruire e ispirare, verso un concreto riscatto sociale, lavorando con le persone, i giovani in particolare, auspicando fraternità, intelligenza affettiva e austera anarchia.
La sua energia, la sua empatia e la sua inesauribile capacità di costruire relazioni resteranno un patrimonio prezioso per tutti coloro che continueranno a lavorare per un mondo più giusto, sostenibile e umano.
Per approfondimenti: www.slowfood.it
Foto: Slowfood
Ufficio stampa Slow Food: Valter Musso 3357422962, Elisa Virgillito 3452598615
